នៅពេលប្រើមីក្រូវ៉េវ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសចាន និងចង្ក្រានដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ចានដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីទប់ទល់នឹងកំដៅរបស់មីក្រូវ៉េវ ហើយនឹងមិនបញ្ចេញសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកឡើយ។នេះគឺជាប្រភេទចាន និងសម្ភារៈទូទៅមួយចំនួន ដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ក្នុងមីក្រូវ៉េវ៖
1. កញ្ចក់សុវត្ថិភាពមីក្រូវ៉េវ៖គ្រឿងកញ្ចក់ភាគច្រើនមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវ រួមទាំងចានកែវ ពែង និងចានដុតនំ។រកមើលស្លាកសញ្ញា ឬសញ្ញាសម្គាល់ដែលបង្ហាញថាកញ្ចក់មានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវ។Pyrex និង Anchor Hocking គឺជាម៉ាកដ៏ពេញនិយមដែលគេស្គាល់សម្រាប់ផលិតផលកញ្ចក់ដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវរបស់ពួកគេ។
2. ចានសេរ៉ាមិច៖ចានសេរ៉ាមិចជាច្រើនមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវ ប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់នោះទេ។ត្រូវប្រាកដថាពួកវាត្រូវបានដាក់ស្លាកថាមានសុវត្ថិភាពមីក្រូវ៉េវ ឬពិនិត្យមើលការណែនាំរបស់អ្នកផលិត។សេរ៉ាមិចខ្លះអាចក្តៅខ្លាំង ដូច្នេះសូមប្រើស្រោមដៃពេលកាន់។
3.Microwave-Safe Plastic:ធុងប្លាស្ទីក និងចានមួយចំនួនត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីឱ្យមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវ។រកមើលនិមិត្តសញ្ញាសុវត្ថិភាពមីក្រូវ៉េវ (ជាធម្មតារូបតំណាងមីក្រូវ៉េវ) នៅលើបាតធុង។ជៀសវាងការប្រើធុងប្លាស្ទិកធម្មតា លុះត្រាតែពួកវាត្រូវបានដាក់ស្លាកយ៉ាងច្បាស់ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវ។វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា មិនមែនប្លាស្ទិកទាំងអស់សុទ្ធតែមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវនោះទេ។
4.Microwave-Safe Paper:ចានក្រដាស កន្សែងក្រដាស និងធុងក្រដាសដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវ មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ប្រើក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចូរចៀសវាងការប្រើក្រដាសធម្មតា ឬចានដែលមានលំនាំលោហធាតុ ឬស្រទាប់ក្រដាស ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានផ្កាភ្លើង។
5. Microwave-Safe Silicone:ឧបករណ៍ដុតនំស៊ីលីកុន គម្របស៊ីលីកូនដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវ និងម៉ាស៊ីនចំហុយស៊ីលីកូនដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវ អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ភាពធន់ទ្រាំកំដៅនិងភាពបត់បែនរបស់ពួកគេ។
6. ចានសេរ៉ាមិច៖ចានសេរ៉ាមិចជាទូទៅមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់មីក្រូវ៉េវ។គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថា ពួកវាមិនត្រូវបានតុបតែងច្រើនពេកជាមួយនឹងការរចនាលោហធាតុ ឬគំនូរដោយដៃ ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានភ្លើងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។
7.Microwave-Safe Glassware:ពែងវាស់កញ្ចក់ និងធុងកញ្ចក់មីក្រូវ៉េវ មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ប្រើក្នុងមីក្រូវ៉េវ។
8.Microwave-Safe Stoneware:ផលិតផល stoneware មួយចំនួនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់មីក្រូវ៉េវ ប៉ុន្តែវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យការណែនាំរបស់អ្នកផលិត។
វាចាំបាច់ក្នុងការប្រុងប្រយ័ត្ន និងជៀសវាងការប្រើចាន ឬធុងដែលមិនមានស្លាកច្បាស់លាស់ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ការប្រើប្រាស់សម្ភារៈមិនត្រឹមត្រូវអាចនាំឱ្យខូចខាតដល់ចានរបស់អ្នក ការឡើងកំដៅមិនស្មើគ្នានៃអាហារ និងស្ថានភាពដែលអាចមានគ្រោះថ្នាក់ដូចជាភ្លើង ឬការផ្ទុះជាដើម។លើសពីនេះ តែងតែប្រើគម្របមីក្រូវ៉េវ ឬគម្របមីក្រូវ៉េវដែលមានសុវត្ថិភាព នៅពេលកំដៅអាហារឡើងវិញ ដើម្បីការពារការប្រឡាក់ និងរក្សាសំណើម។
សូមប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរថា វត្ថុធាតុមួយចំនួនដូចជា បន្ទះអាលុយមីញ៉ូម ចង្ក្រានដែក និងផ្លាស្ទិចដែលមិនមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវ មិនគួរប្រើក្នុងមីក្រូវ៉េវទេ ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានផ្កាភ្លើង និងខូចខាតដល់ចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវ។ធ្វើតាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិតជានិច្ចសម្រាប់ទាំងចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវរបស់អ្នក និងចានដែលអ្នកមានបំណងប្រើនៅក្នុងវា ដើម្បីធានាការចម្អិនអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាព។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ០៣-វិច្ឆិកា-២០២៣
