មិនមែនចានទាំងអស់សុទ្ធតែស័ក្តិសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ឡទេ ហើយវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យការណែនាំរបស់អ្នកផលិតសម្រាប់សំណុំជាក់លាក់នីមួយៗនៃចាន។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាទូទៅ ចានដែលមានស្លាកថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងឡ ឬមិនជ្រាបទឹក អាចប្រើក្នុងឡ។នេះគឺជាប្រភេទចានមួយចំនួនដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងឡ៖
1. ចានសេរ៉ាមិច និងថ្ម៖
ចានសេរ៉ាមិច និងថ្មជាច្រើនមានសុវត្ថិភាពក្នុងឡ។ពិនិត្យការណែនាំរបស់អ្នកផលិតជានិច្ច ព្រោះខ្លះអាចមានកម្រិតសីតុណ្ហភាព។
2. ចានកញ្ចក់៖
ចានកញ្ចក់ធន់នឹងកំដៅ ដូចជាកញ្ចក់ដែលធ្វើពីកញ្ចក់ tempered ឬកញ្ចក់ borosilicate ជាទូទៅមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ឡ។ជាថ្មីម្តងទៀត សូមពិនិត្យមើលការណែនាំរបស់អ្នកផលិតសម្រាប់ការកំណត់សីតុណ្ហភាពជាក់លាក់។
3. ចានប៉សឺឡែន៖
ចានប៉សឺឡែនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាញឹកញាប់មានសុវត្ថិភាពក្នុងឡ។ពិនិត្យមើលការណែនាំជាក់លាក់ណាមួយពីក្រុមហ៊ុនផលិត។
4. បន្ទះដែក៖
ចានដែលផលិតពីលោហធាតុដូចជាដែកអ៊ីណុក ឬដែកវណ្ណះ ជាធម្មតាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ឡ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូមប្រាកដថាមិនមានចំណុចទាញផ្លាស្ទិច ឬឈើដែលអាចមិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ឡ។
5. ឈុតអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងឡ
ក្រុមហ៊ុនផលិតមួយចំនួនផលិតឈុតអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានស្លាកយ៉ាងច្បាស់ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងឡ។ឈុតទាំងនេះជាធម្មតារួមមានចាន ចាន និងបំណែកផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពរបស់ឡ។
វាសំខាន់ណាស់ក្នុងការកត់សម្គាល់គន្លឹះខាងក្រោម៖
1. ពិនិត្យដែនកំណត់សីតុណ្ហភាព៖តែងតែពិនិត្យមើលការណែនាំរបស់អ្នកផលិតសម្រាប់ដែនកំណត់សីតុណ្ហភាព។លើសពីដែនកំណត់ទាំងនេះអាចនាំឱ្យខូច ឬខូច។
2. ជៀសវាងការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពយ៉ាងលឿន៖ការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗអាចបណ្តាលឱ្យមានការឆក់កម្ដៅ ដែលនាំទៅដល់ការប្រេះ ឬបំបែក។ប្រសិនបើអ្នកកំពុងយកចានពីទូទឹកកក ឬម៉ាសីនតឹកកក សូមអនុញ្ញាតឱ្យវាមកសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ មុនពេលដាក់វានៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន។
3. ជៀសវាងចានតុបតែង៖ចានដែលមានការតុបតែងលោហធាតុ រូបចម្លាក់ ឬថ្នាំកូតពិសេស ប្រហែលជាមិនសមរម្យសម្រាប់ឡ។ពិនិត្យមើលការព្រមានជាក់លាក់ណាមួយទាក់ទងនឹងការតុបតែង។
4. ជៀសវាងចានផ្លាស្ទិច និងមេឡាមីន៖ចានដែលធ្វើពីផ្លាស្ទិច ឬមេឡាមីនមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ឡទេ ព្រោះវាអាចរលាយបាន។
តែងតែយោងទៅលើការណែនាំអំពីការថែទាំ និងប្រើប្រាស់ដែលផ្តល់ដោយអ្នកផលិត ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាពនៃការប្រើប្រាស់ចាននៅក្នុងឡ។ប្រសិនបើមានការសង្ស័យ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ដុតនំដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងឡដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ចម្អិនអាហារដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២២ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២៣
